微波爐使用注意事項整理

作者: Fred F.M. Wang (FW知識瑣記) 日期: 2020/3/6


有些微波爐使用注意事項我們容易忽略，在這裡整理做個備忘

食物限制
1 鋁箔包不可以放進微波爐加熱(有錫紙會燒焦)。
2 帶殼的食物, 雞蛋不能放進微波爐加熱。
3 水分含量太低的食物都不能放進微波爐加熱。
4 含油分多的食物與油炸食品不能放進微波爐加熱。
5 一般的水與開水不能放進微波爐加熱。
6 不能加熱食物以外的東西。

容器使用
1 不可用塑膠容器與紙容器。 *****
2 不可用金屬容器或含有金屬的容器。 *****
3 不可用封閉容器, 應使用闊口容器。
4 請使用耐熱性玻璃容器、陶瓷(不能太薄容易碎裂)。
5 陶瓷與玻璃容器，不能從冰箱剛拿出來，就放進微波爐熱菜。(會爆裂) *****
6 不能將保鮮膜包覆的食物直接放進微波爐加熱(應拿掉保鮮膜)。

其他注意事項
1 不可用甚麼都不放，讓微波爐空轉。(會爆炸) *****
2 開啟微波爐後，應距離微波爐至少在1公尺以上。
3 微波爐應經常洗殘渣。(殘渣反覆加熱炭化導致火災) *****
4 微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
5 勿將易燃物品放置於爐內、爐側或爐頂以免導致起火。